Biscotti della felicità con fiocchi d’avena, mele e cannella

Preparare biscotti mi rende felice. Quando poi vedo la cucina sottosopra, lo sono un po’ meno, ma questa è una di quelle attività che mi piace fare con i bambini, perché li tiene impegnati un bel pò. Il più piccolo al momento guarda soltanto ma è incuriosito, invece il più grande partecipa in modo sempre più attivo, oltre a infilare le sue dita ovunque pur di assaggiare… Questi biscotti della felicità con fiocchi d’avena, mele e cannella li facciamo spesso perché sono facili e veloci da preparare. I fiocchi d’avena sono un ottimo coadiuvante delle sviluppo fisico e intellettuale, proprio per…

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